こんにちは、antakaです。今日は浜松市にある餃子の名店「福みつ」に行ってきましたので、その魅力と体験を皆さんにお伝えします。
店内の様子と訪問時のエピソード
お店に足を踏み入れると、よくある中華料理屋さんのようなテーブルが並び、家庭的な雰囲気が漂っています。
店内には4人掛けのテーブルが15席ほどあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
お昼時には多くの地元客や観光客で賑わっており、その人気ぶりがうかがえます。
私が訪れたのは平日の12時過ぎでしたが、既に私の前には5組の方が並んでいました。
しかし、福みつは回転が早く、10分も待たずに席に案内されました。
この迅速な対応も、地元の人々に愛される理由の一つでしょう。
餃子の特徴と味わい
福みつの餃子は、皮がパリッとした食感が特徴です。
この食感は、揚げ餃子と冷凍餃子の中間のような感じで、絶妙なパリッと感があります。
中身にはキャベツやニラ、玉ねぎなどの野菜がたっぷり使われており、一口かじるとジュワッと肉汁が溢れ出します。
浜松餃子の特徴であるもやしは添えられていませんが、その分、餃子自体の味わいが際立っています。
私がいただいたのは「焼き餃子定食」（餃子15個＋ご飯大盛り）です。注文が入ってから焼き上げているのか、アツアツの状態で提供されます。
特に、野菜がたっぷり入っていてあまりくどくないので、たくさん食べられるのが魅力です。
福みつの餃子はこのように並べられており、見た目にも美しいです。
餃子と一緒に出てくるご飯と味噌汁も絶品です。
特に味噌汁は優しい味わいで、餃子との相性も抜群。
ご飯もふっくら炊き上がっていて、餃子の旨みを引き立ててくれます。
今回、私はご飯を大盛りで注文しましたが、このボリューム感がたまりません。
福みつの餃子を初めて口にした瞬間、口の中に広がる香ばしい香りとジューシーな肉汁に感動しました。
さらに、この餃子をビールと一緒に楽しめば、最高の組み合わせになること間違いなしです。
冷えたビールとの相性を想像するだけで、、、(´▽｀)
機会があれば次回はぜひ試してみたいと思いました。
スタッフの温かい対応も印象的でした。
食事を楽しむお客さんの姿から、このお店が長く愛されていることが伝わってきました。
まとめ
「福みつ」は、浜松市を訪れた際には必ず立ち寄りたい名店です。
老舗ならではの味わい深い餃子と、心温まるサービスが魅力のこのお店で、ぜひ絶品餃子を堪能してみてください。
ご覧いただきありがとうございました。🌸
